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健康食谱

请问在哪里才能买到正宗的农家小磨香油

作者:老韩家石磨香油坊 日期:2015-8-30 20:49:34 标签小磨香油 香油
现在市场上的芝麻油,为了利润大、味道香,大多都掺加了价格便宜的食用油或者香油精来欺骗消费者,严重危害了食用者的身体健康。我们做网店时间不长,在跟买家朋友交流的时候 大家都特担心买到假的香油,是啊 在这个假货横行的年代,正确选择实在太难!

教大家芝麻油的鉴别方法:

看颜色:纯香油呈红色或橙红色,机榨香油比小磨香油颜色淡,香油中掺入菜籽油则颜色深黄,掺入棉籽油则颜色深红。

水试:用筷子蘸一滴香油滴到平静的凉水面上,商丘网站建设纯香油会在瞬间大片散开(肉眼不注意多看不到的)呈现出无色透明的薄薄的大油花,而后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚,而且不容易扩散。(做滴水测试的几个要领,一定要按照要求去做.1.杯子筷子都要干净不能有其他油渍;2.盛一杯干净的清水,待水面平静后再滴入香油;3.滴的时候只能滴一滴进去,不能多滴.)

闻:小磨香油香味醇厚、浓郁、独特,如果掺进了花生油、豆油、精炼油、菜籽油等则不但香味差,而且会有花生、豆腥等其它气味。部分香油是由食用香精勾兑而成,嗅感太差。

店主真心承诺:俺家自磨芝麻油,不纯不要钱,质量不满意包退货,运费俺承担。若添加任何化学添加剂,十倍赔偿!请大家放心购买放心吃!
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