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健康食谱

小磨芝麻油食用方法有什么不同

作者:老韩家石磨香油坊 日期:2014-9-11 21:35:29 标签小磨 芝麻油

可用以做汤、凉拌、调馅及用于风味小吃,菏泽能促进人们的食欲,有利于食物的消化吸收。

我老家吃法:

1.炒菜、煲烫出锅前滴一些 

2.稀饭熟时放入一些 

3.做火锅熟时放些进去。

4.吃面条时也放些 

5.做饺子馅时放些。主要是为了增加芝麻香味。

6.沸水冲鸡蛋,加入白糖、香油,不仅味美,还有很好的去火效果^_^

 

小磨芝麻油

小磨芝麻香油的有益之处略写几处:
1.富含蛋白质、氨基酸,维生素E,能促进人体的生长发育,抗病延年。

2.含有40%左右的亚油酸、棕榈酸,比花生油、菜籽油都高。亚油酸是一种重要的不饱和脂肪酸,也叫必须脂肪酸,人体内不能自行合成,必须从食用油里提取。3.富含钙,含量比蔬菜和豆类都高得多,巨野仅次于虾皮,经常食用有益于保护牙齿、骨骼;
4.富含铁,含量比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用可促进食欲,预防缺铁性贫血;
5.含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;

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